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櫻桃保鮮冷庫(kù)建造 保鮮櫻桃更長(zhǎng)久

時(shí)間:2016-06-02編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
目前正是櫻桃上市季,櫻桃味鮮好吃且櫻桃鐵含量豐富可預(yù)防貧血,但苦惱的是櫻桃的存放期短,頭天買的櫻桃次日就可能腐壞,所以需盡快食用。櫻桃腐壞是微生物作用結(jié)果,若一次性買太多,家用保鮮櫻桃可以用檸檬汁水浸泡櫻桃稍延長(zhǎng)櫻桃一兩天的保鮮期,這是因?yàn)闄幟手撬嵝晕镔|(zhì),能夠殺死微生物,阻隔櫻桃與空氣的接觸,檸檬中的維生素c還可以延緩氧化反應(yīng)。但采摘櫻桃的農(nóng)戶、櫻桃的經(jīng)銷商批發(fā)商、櫻桃的零售商選擇這樣的保鮮方法是不實(shí)用的,而櫻桃保鮮冷庫(kù)建造是保鮮櫻桃更長(zhǎng)久的有效保鮮方法。

櫻桃保鮮冷庫(kù)建造需確保保鮮冷庫(kù)的溫度為-1℃~1℃,這是適宜儲(chǔ)藏保鮮櫻桃的溫度范圍,同時(shí)保障櫻桃保鮮冷庫(kù)的濕度為90%-95%。櫻桃保鮮冷庫(kù)管理得當(dāng),此溫度和濕度條件下的櫻桃保質(zhì)期可達(dá)30-40天,大大方便了櫻桃的遠(yuǎn)銷,提高櫻桃農(nóng)戶、經(jīng)銷商、零售商等的經(jīng)濟(jì)收入。另外,如果選擇氣調(diào)保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏櫻桃,品質(zhì)和儲(chǔ)藏期都可以達(dá)到更好的庫(kù)華。


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