【庫(kù)華】寧波港冷鏈物流投入試生產(chǎn) 規(guī)?？氨茸闱驁?chǎng)

寧波港冷鏈物流中心一期投入試生產(chǎn)，同時(shí)舉行了寧波港冷鏈查驗(yàn)中心授牌儀式，該中心將為寧波港提供進(jìn)出口冷凍食品一站式查驗(yàn)服務(wù)。今后“馬大嫂”從超市冰柜里把它拎進(jìn)菜籃子時(shí)，這只螃蟹還相當(dāng)新鮮著。

寧波港冷鏈物流中心是寧波港內(nèi)庫(kù)華家為冷藏品提供專業(yè)服務(wù)的單位，位于北侖霞浦現(xiàn)代國(guó)際物流園區(qū)內(nèi)，該項(xiàng)目總投資1.3億元人民幣，占地8.6萬(wàn)平方米，總建筑面積7.8萬(wàn)平方米，該中心一期項(xiàng)目冷庫(kù)庫(kù)容占地面積8萬(wàn)立方米，比一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)還大。該中心主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及果蔬、肉類、水產(chǎn)品等進(jìn)出口商品的冷鏈服務(wù)。據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局的工作人員介紹，按照日查驗(yàn)箱量預(yù)計(jì)庫(kù)華制冷大可達(dá)100個(gè)冷凍箱，這些集裝箱如果全裝上鯧魚，則寧波市800萬(wàn)左右的常住人口每人至少可分到一條。

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，“吃貨”福利多又多

口岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，甬城市民將能吃到來(lái)自世界各地價(jià)格適宜的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品，阿拉斯加帝王蟹、安第斯牛肉、澳洲龍蝦、阿根廷紅蝦、新西蘭車?yán)遄拥雀叨诉M(jìn)口食品將越來(lái)越多地出現(xiàn)在寧波市民餐桌上。有庫(kù)華制冷測(cè)算，易腐食品的保質(zhì)期如果從一天延長(zhǎng)到三天，超市的損失就可減少30%至50%，而進(jìn)口食品的價(jià)格有可能會(huì)下降30%左右。

在確保食品安全方面，寧波檢驗(yàn)檢疫局將派員進(jìn)駐寧波港冷鏈物流中心，提供抽樣查驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)檢疫、檢疫處理設(shè)施等“一站式”檢驗(yàn)檢疫服務(wù)，并將在冷鏈物流中心設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，滿足進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品相應(yīng)檢測(cè)鑒定要求。對(duì)進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析，結(jié)合企業(yè)誠(chéng)信和進(jìn)口檢出不合格情況，通過(guò)計(jì)算機(jī)程序，確定科學(xué)的抽檢比例和檢測(cè)項(xiàng)目，從而減少人為因素影響；應(yīng)用進(jìn)口商品溯源管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品百分百召回，真正實(shí)現(xiàn)“源頭可掌握、過(guò)程可控制、流向可追溯”，達(dá)到了既能“管得住”，又能“放得快”的目標(biāo)。

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