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茶葉保存用冷藏還是冷凍?保鮮冷庫來幫忙!

時(shí)間:2016-08-08   編輯:庫華制冷

研究發(fā)現(xiàn),適量飲茶有降低膽固醇和血壓,減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。茶葉購置后若未妥善保管,茶葉色香味會(huì)受影響,從而失去茶葉的功效。新鮮茶葉購買后需盡快飲用,或?qū)⒁奄徺I茶葉按照飲用速度分開小包裝存放,這樣可以避免因取用對(duì)剩下茶葉不利保鮮的影響。

目前家庭保鮮茶葉用的庫華制冷多的是用塑料袋保藏茶葉,方便經(jīng)濟(jì),可用庫華柔軟的白凈紙張(不能用舊報(bào)紙和已寫過或用過的紙,以免茶葉吸附油墨等異味)把茶葉包裝好,再置入塑料袋內(nèi),而后擠出空氣,將塑料袋封口。若需長期保存暫不飲用,可將袋裝茶葉放置在冰箱中,若冰箱溫度控制在0℃以下,一般可貯藏1年半左右;若溫度控制在-5℃以下,效果更佳,此冷藏法尤其適合貯藏名茶及各種花茶。

茶葉的家用保鮮方法也適用于茶葉零售商、茶葉經(jīng)銷商的小批量茶葉保鮮,條件允許話,可根據(jù)現(xiàn)有廠房新建或改造茶葉保鮮冷庫,庫溫設(shè)定為2℃左右恒溫冷藏保鮮,調(diào)節(jié)市場茶葉供需平衡的同時(shí),也保障了茶葉的品質(zhì)守住經(jīng)濟(jì)收益。

茶葉-茶葉保鮮冷庫
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