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    蔬菜速凍冷庫(kù)工程 冷風(fēng)機(jī)除霜時(shí)融化水如何處理2017-07-31
    庫(kù)華制冷蔬菜速冷冷庫(kù)工程，蔬菜在凍結(jié)時(shí)中心溫度必須在30分鐘以內(nèi)，從-1℃~-5℃，再降到-15℃以下，達(dá)到或者超過(guò)此速度的凍菜才能稱為速凍蔬菜。 速凍蔬菜制作過(guò)程，采用優(yōu)質(zhì)的蔬菜進(jìn)行...
    醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)安裝 冷風(fēng)機(jī)的安裝與維護(hù)2017-07-31
    醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)安裝公司推薦-庫(kù)華制冷，冷風(fēng)機(jī)在冷庫(kù)內(nèi)部的位置和環(huán)境，將影響其運(yùn)行。一般在靠近冷庫(kù)門(mén)附近的冷風(fēng)機(jī)，容易結(jié)露結(jié)霜。由于其環(huán)境處于門(mén)口位置，在開(kāi)門(mén)時(shí)門(mén)外熱氣流進(jìn)入，在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí)，發(fā)生冷凝結(jié)霜，甚至結(jié)冰。 雖然冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜，但是如果開(kāi)門(mén)...
    醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)建造哪家好2017-07-31
    醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)建造哪家好？隨著醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)建造在目前的社會(huì)中應(yīng)用更加的廣泛，因此我們對(duì)于醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)工程的使用注意事項(xiàng)一定要有所了解，和庫(kù)華制冷一起來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。 在使用醫(yī)藥疫苗冷庫(kù)建造的過(guò)程中，要結(jié)合藥品的性能，按照藥品所需要的溫度濕度來(lái)進(jìn)行存放，...
    水果冷庫(kù)制作水果保鮮方法2017-07-28
    水果保鮮方法有那些呢？主要有物理方法和化學(xué)方法。 物理方法主要有：低溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等。其中，較先進(jìn)的保鮮技術(shù)主要有臨界低溫高濕保鮮、細(xì)胞間水結(jié)構(gòu)化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮等，這些保鮮雖應(yīng)用廣泛，但需要特殊的設(shè)備、操作復(fù)雜、成本高、大范...
    水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì) 水產(chǎn)海鮮保鮮冷藏2017-07-28
    水產(chǎn)冷庫(kù)在貯藏水產(chǎn)海鮮過(guò)程中，冷庫(kù)溫度達(dá)不到要求，凍品的中心溫度達(dá)不到預(yù)計(jì)溫度，會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)品腐壞。遇到這種情況應(yīng)及時(shí)調(diào)整庫(kù)溫，或做相應(yīng)的轉(zhuǎn)移處理。 定期冷庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間通風(fēng)不暢，溫濕度過(guò)大，容易致使細(xì)菌迅速繁衍，導(dǎo)致凍品變質(zhì)及異味。同時(shí)冷庫(kù)制冷管道制冷劑的泄露，侵...
    水產(chǎn)冷庫(kù)工程 水產(chǎn)凍魚(yú)冷庫(kù)要注意什么2017-07-28
    庫(kù)華制冷水產(chǎn)冷庫(kù)工程，凍魚(yú)冷庫(kù)的溫度也不盡相同，目前常見(jiàn)的溫度區(qū)間有：水產(chǎn)冷藏庫(kù)：-10℃~-18℃，水產(chǎn)凍魚(yú)冷庫(kù)：-20℃~-23℃，魚(yú)肉類(lèi)速凍冷庫(kù)：-30℃~-40℃。 在做好水產(chǎn)凍魚(yú)冷庫(kù)管理之前，我們應(yīng)先了解一下魚(yú)類(lèi)易變質(zhì)的因素：一是高溫環(huán)境下微生物容易繁殖，污染了魚(yú)肉蛋白質(zhì)，二...
    餐飲冷庫(kù)安裝造價(jià)2017-07-27
    庫(kù)華制冷餐飲冷庫(kù)安裝，酒店冷庫(kù)造價(jià)主要看冷庫(kù)大小、溫度要求、制冷設(shè)備要求這三個(gè)因素。冷庫(kù)越小，單位面積算下來(lái)的造價(jià)就越高。雙溫冷庫(kù)造價(jià)要比單溫冷庫(kù)高，如果選用品牌的制冷設(shè)備，造價(jià)相對(duì)也會(huì)高些。具體報(bào)價(jià)可以咨詢庫(kù)華制冷。建議客戶提供相應(yīng)的數(shù)值和要求。 酒店食品...
    大型海鮮物流冷庫(kù)建設(shè)的冷庫(kù)門(mén)有什么不同？2017-07-27
    物流冷庫(kù)在海鮮等生鮮食品的流通鏈上起著冷鏈周轉(zhuǎn)的重要作用，所以如京東自建物流冷庫(kù)搭建自有冷鏈物流體系運(yùn)輸生鮮等或如伊利等奶制品廠家與專(zhuān)業(yè)的第三方物流冷庫(kù)合作運(yùn)輸?shù)惹闆r都日益普及。 近年來(lái)，生鮮食品經(jīng)銷(xiāo)商們對(duì)全程冷鏈物流的重視越來(lái)越明顯，同時(shí)也受益于冷鏈物流對(duì)...
    海鮮冷庫(kù)制作海鮮水產(chǎn)品貯藏2017-07-27
    庫(kù)華制冷海鮮冷庫(kù)制作海鮮水產(chǎn)品貯藏，海鮮冷庫(kù)是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)。低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同事能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)能夠...
    海鮮冷庫(kù)冷柜建設(shè) 海鮮冷凍保鮮2017-07-27
    海鮮冷庫(kù)冷柜用途： 該系列產(chǎn)品廣泛適用于飲食服務(wù)、自選商場(chǎng)、酒店、賓館、生鮮超市及個(gè)體經(jīng)營(yíng)不同程度的需要。 我們每次進(jìn)超市時(shí)都會(huì)感覺(jué)到溫差，尤其站在開(kāi)放式冷柜旁總是比其他位置更冷一些，這種感覺(jué)在夏天會(huì)更加明顯。其實(shí)超市的冷柜有其溫度標(biāo)準(zhǔn)。大部分超市的冷庫(kù)冷柜...