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    冷庫(kù)電氣控制系統(tǒng)選擇及其他冷庫(kù)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)2017-09-11
    制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫(kù)始終自動(dòng)的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件，其主要工作流程包括： 當(dāng)壓縮機(jī)工作后：冷庫(kù)達(dá)到設(shè)定的溫度，停止壓縮機(jī)工作，當(dāng)庫(kù)溫回升達(dá)到設(shè)定的溫度，壓縮機(jī)...
    蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì) 黃瓜保鮮方法2017-09-11
    庫(kù)華制冷蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)，黃瓜放在保鮮庫(kù)中貯藏適合溫度是8-12℃，8℃以下會(huì)受冷害，冷庫(kù)還的癥狀表現(xiàn)為脫水、萎蔫、局部出現(xiàn)凹陷斑等。當(dāng)溫度超過(guò)13℃會(huì)加速衰老。黃瓜表皮缺乏角質(zhì)層，很容易是誰(shuí)萎蔫，要求環(huán)境中的相對(duì)濕度要保持在95%，低于95%則很快失水，采用保鮮袋可以達(dá)到這個(gè)...
    蔬菜冷庫(kù)工程建造 蔬菜保鮮方法2017-09-11
    庫(kù)華制冷 蔬菜冷庫(kù)工程，青菜、冬瓜、絲瓜、茭白、蘿卜、芋艿、毛豆、豇豆、扁豆、空心菜都需要保鮮貯藏才能延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。對(duì)于蔬菜的保鮮，一般貯藏的溫度范圍為0-15℃之間。對(duì)不不同種類的蔬菜，對(duì)于溫度的要求也是不同的。 空心菜是可以放在冷庫(kù)內(nèi)保存的，不過(guò)一定要保留根部...
    疫苗冷庫(kù)安裝 冷鏈對(duì)疫苗的影響2017-09-11
    庫(kù)華制冷疫苗冷庫(kù)安裝，疫苗是特殊的藥品，在運(yùn)輸、貯存等環(huán)節(jié)有嚴(yán)格的冷藏保溫要求。疫苗對(duì)溫度敏感，溫度過(guò)高或過(guò)低都可能對(duì)疫苗質(zhì)量產(chǎn)生影響。 由于疫苗對(duì)溫度敏感，疫苗從制造到使用的現(xiàn)場(chǎng)，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能因溫度不符合規(guī)定要求而失效。在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，一旦溫度超出2℃~8℃，...
    疫苗冷庫(kù)建造 疫苗如何保存2017-09-11
    庫(kù)華制冷疫苗冷庫(kù)建造，由于疫苗對(duì)熱敏感，應(yīng)在低溫條件下貯運(yùn)?？h級(jí)疾控中心向鄉(xiāng)鎮(zhèn)接種單位運(yùn)送疫苗應(yīng)使用冷藏箱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)至村級(jí)的疫苗應(yīng)使用冷藏包或冰瓶。疫苗的貯存要按疫苗的品種、批號(hào)和規(guī)格分類碼放，一、二類疫苗要分開(kāi)放置，不得混放。貯存疫苗的冰箱、冰柜內(nèi)應(yīng)留有冷...
    水果冷庫(kù)建設(shè) 香蕉保鮮冷庫(kù)2017-09-08
    庫(kù)華制冷 水果冷庫(kù)建設(shè)，水果保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0-15℃，保鮮貯藏可以降低病原菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到阻止衰敗...
    水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì) 冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要知道哪些2017-09-08
    庫(kù)華制冷 水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)，在冷庫(kù)方案初步設(shè)計(jì)階段，影響項(xiàng)目投資的可能性為75%~95%，因?yàn)榉桨赋醪皆O(shè)計(jì)階段，冷庫(kù)的選址、建筑物的結(jié)構(gòu)、外觀設(shè)計(jì)、平面布置及裝修標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)規(guī)劃全部確定，這些在建筑工程中站工程造價(jià)的75%~95%；在技術(shù)設(shè)計(jì)階段，只是對(duì)工程設(shè)計(jì)的合理性、可行性進(jìn)行...
    水產(chǎn)冷庫(kù)工程 速凍冷凍食品冷庫(kù)2017-09-08
    庫(kù)華制冷 水產(chǎn)冷庫(kù)工程，速凍冷庫(kù)是指食品在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等...
    餐飲冷庫(kù)建造 酒店中央廚房冷庫(kù)2017-09-07
    庫(kù)華制冷餐飲冷庫(kù)建造，酒店中央廚房冷庫(kù)具體的冷庫(kù)按溫度來(lái)分是可有多種功能的，通常分為常溫貯存冷庫(kù)，冷藏貯存冷庫(kù)，冷凍貯存冷庫(kù)，按餐飲操作用途來(lái)分，可分為中央配送中心冷庫(kù)，操作間冷庫(kù)，運(yùn)輸間冷庫(kù)以及垃圾冷庫(kù)等，并且按酒店中央廚房冷庫(kù)的操作用途來(lái)分，也可建有操...
    海鮮冷庫(kù)制作 海鮮貯藏的特點(diǎn)2017-09-07
    庫(kù)華制冷海鮮冷庫(kù)制作，海水魚(yú)多是冷凍的多，要放入冷庫(kù)冷凍，但如果解凍后就不要在方到冷凍庫(kù)了。 如果是新鮮的魚(yú)類，可以去掉鮮魚(yú)的鱗片和內(nèi)臟。洗干凈并瀝干再切成小段，用保鮮袋或錫紙分別裝好，防止腥味的擴(kuò)散，在放入冷庫(kù)中保存。 用冷庫(kù)貯存海鮮，一定要注意與其他肉類...